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美味しいものがたくさん!函館旅行で食べたいおすすめグルメ

2018.04.16更新

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函館のグルメといえば、真っ先に新鮮な魚介類が思い浮かぶかもしれませんね。ここでは、函館自慢の海鮮丼が食べられるスポットや函館名物のグルメからB級グルメまで、函館を訪れたらぜひ食べてほしいおいしいものを紹介します。

やっぱり海鮮丼!朝市へGO

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海に囲まれたエリアに位置する函館は、言わずと知れた海産物の名所です。函館旅行に行ったら、新鮮でおいしい海鮮を味わずには帰れませんね。まるで宝石箱のような見た目も美しい海鮮丼がたいへん人気です。函館で海鮮丼を食べたいという人におすすめなのが、函館朝市です。なかでも、函館朝市どんぶり横丁では海鮮丼のお店が10店舗以上あり、それぞれ自慢の海鮮丼がショーウィンドウを飾ります。夏場には、朝の5時ごろからオープンしているお店もあるので、朝ご飯に新鮮な魚介を味わうというぜいたくもできますね。函館特産のイカをはじめ、肉厚のホタテやカニ、ウニ、エビなど新鮮な魚介類を味わえます。いくらは各店舗が独自の味付けで競い合っています。海鮮丼のネタは店によってさまざまで、お好みのネタを選べるお店もありますよ。

老舗!「五島軒の函館カレー」、ミシュランガイドに掲載された「星龍軒の塩ラーメン」

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函館が全国に誇るグルメを食べてみるのもよいですね。
明治12年創業の老舗レストランで食べられると評判なのが「函館カレー」です。函館カレーは、五島軒の初代料理長が創始し、二代目料理長が帝国ホテルで修業して生み出したものをもとに、大正期に完成を見た歴史ある一品です。ホタテやエビなどの旨味が詰まった函館海の幸カレーや、ポークと野菜からだしを取った函館ポークカレーなど、本格的な洋風カレーを楽しめます。
北海道の三大ラーメンは、札幌の味噌、旭川の醤油、函館の塩といわれています。函館のなかでも、ミシュランガイドに掲載された実力を持つのが「星龍軒」という中華屋さんの塩ラーメンです。ほのかにしょうが香るあっさりと優しい味わいのスープに、細めのストレート麺がよく調和しています。塩味のきいたチャーシューとメンマがアクセントになった上品なラーメンです。

B級グルメ「ラッキーピエロのハンバーガー」

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地元民に愛されるB級グルメを味わうのも、旅の醍醐味の1つですよね。函館のB級グルメといえば、「ラッキーピエロのハンバーガー」が有名です。ハンバーガー店といってもファストフードではなく、れっきとしたレストランです。インテリアにこだわった遊び心のある店内と、ボリューム感とコスパの良さが人気のお店です。ひとつひとつ手作りの冷凍していないフレッシュミートのパティは、なんと120gというメガ級の大きさで驚きです。1番人気はチャイニーズチキンバーガーですが、ホタテフライが入った土方歳三バーガーや、北海道ジンギスカンバーガー、函館名産イカを使用したイカの躍り焼きバーガーなど個性派もたくさんあります。

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